Hvad er Bledo:
Bledo er en plante af den chenopodiaceous familie med en krybende stilk med grønne trekantede blade og røde blomster. Det videnskabelige navn på bledo-planten er "amaranthus"Kommer fra græsk oprindelse"amarates" hvad betyder det "ikke visner”.
Ordet bledo er af latinsk oprindelse "blitum " og dette igen fra det græske "bliton" hvad betyder det "smagløs”Da de betragtede denne plante som usmagelig.
Denne plante dyrkes i USA, Peru, Mexico og andre lande i Mellemamerika, Europa, Mellemøsten, Afrika og Kina. I Mexico er bledo-planten kendt som: quelite eller quintonil.
Bledo og dets medicinske egenskaber
Pigtail har et højt indhold af aminosyrer, såsom lysin og methionin, samt et højt indhold af magnesium, kalium, natrium, calcium, jern og fosfor. På grund af svinegræsens egenskaber kan denne plante stimulere hjerneprocesser og betragtes som en hjernens oxygenator.
På grund af sin høje næringsværdi bruges pigtail til forskellige opskrifter som: omelet, empanadas, salater, blandt andre, der formår at balancere væsker og holde nyrerne, hjertet og musklerne sunde. Ligeledes med indtagelse af mad, der indeholder grise, hjælper forbrugerne med at kontrollere værdierne af anæmi, nervesystemet, forhindrer osteoporose.
Personer, der lider af forstoppelse, maveproblemer, anbefales det at koge vand med smågrisens blade og tage infusionen, bortset fra de ovennævnte fordele forhindrer det tyktarmskræft, leverproblemer. På samme måde hævder nogle specialister, at en kop mælkeveget te hjælper med at kontrollere diabetes.
Jeg er ligeglad
Også ordet pattegris er en ubetydelig ting af ringe eller ingen værdi. Nogle forskere indikerer, at svinegræsplanten blev spist kogt eller brugt som fjerkremad, men den havde ingen smag, og derfor blev den foragtet. Det er derfor, når det dagligdags udtryk bliver hørt "Jeg er ligeglad”Betyder at en situation eller person er ligeglad eller uvigtig, for eksempel: "Jeg giver ikke noget for det, hvis du går til fods."
