Hvad er glukose:
Glukose er hovedsukker, der cirkulerer i blodet og er den første energikilde i kroppen til levende væsener inklusive planter og grøntsager. Glucose er et monosaccharid, en type simpelt sukker, hvid i farven, krystallinsk, opløselig i vand og meget lidt i alkohol, som findes i cellerne i mange frugter, honning, blod og vævsvæsker fra dyr.
Glukose findes i overflod i naturen, i fri tilstand eller i kombination. Glukose er en meget vigtig energimad og udgør den vigtigste form for anvendelse af sukker af organismer.
Den vigtigste funktion af glukose er at producere energi til det levende væsen og at være i stand til at udføre de processer, der forekommer i kroppen, såsom fordøjelse, cellemultiplikation, vævsreparation, blandt andre. Ligeledes er glukose et af de vigtigste produkter til fotosyntese og brændstof til cellulær respiration.
Opnåelse af glukose Det begynder, når fedtsyrerne i maven, når de indtager en mad, der indeholder glukose, nedbryder maden og absorberer de næringsstoffer, der transporteres i blodet, på hvilket tidspunkt leveren tager glukosen og omdanner den til energi gennem den cellulære åndedræt. behandle. I denne proces skal hormonet insulin give glukose mulighed for at komme ind i cellerne, og når dette ikke er muligt, stammer det såkaldte sygdom: diabetes.
Diabetes det er en sygdom, der forhindrer nedbrydning af glukose i celler. Niveauet af glukose i blodet stiger hurtigt, og kroppen forsøger at sænke niveauerne ved at øge produktionen af urin, hvilket forårsager ukontrollabel tørst. Glukose er kroppens vigtigste energikilde, men diabetes tillader ikke, at den bruges af celler.
Det skal tages i betragtning, at når mennesket indtager et overskud af glukose, deponeres det i leveren som glykogen (det omdannes til glukose, når kroppen ønsker det), som individet indeholder en reserve glukose til at udføre de forskellige biologiske processer.
Udtrykket glucose er af græsk oprindelse "gleukos" hvad betyder det "urt"Eller slik”Og suffikset "-Osa" refererer til et sukker. Glucose blev undersøgt for første gang i 1747 af farmaceut Andrea Marggraf, han isolerede glukose fra rosiner uden at give et navn til denne type sukker, han kaldte kun "eine Art Zucke", hvilket betyder "en type sukker" og i 1838 omtalte den franske kemiker Jean Baptiste Andre Dumas det isolerede stof som "glukose".
Preprandial og postprandial glucose
Preprandial glukose glukosekoncentrationer inden spisning, det vil sige fastende. I stedet, postprandial glukose er blodsukkeret inden for 2 timer efter at have spist. En postprandial glukosekoncentration på 200 mg / dl er en indikator for diabetes eller andre sygdomme i glukosemetabolismen.
American Diabetes Association foreslår følgende glukoseniveauer undtagen gravide kvinder: prærandial glukose mellem 70-130 mg / dl og postprandial glukose mindre end 180 mg / dl.
Glykæmi
Glykæmi er niveauet af glukose i blodet, er den normale værdi af glykæmi mellem 90 og 100 mg / dl. Også nogle gange refererer dette udtryk til den medicinske test, der måler blodsukker.
Det bør tages i betragtning, hvis de glykæmiske værdier er lave, lider den enkelte, hvad der kaldes hypoglykæmi, og når de er høje kaldes det hyperglykæmi.
For mere information se artiklen glykæmi.
