Hvad er blanding:
En blanding er kombination eller sammenslutning af to eller flere elementer eller komponenter der kan findes i enhver tilstand af sager.
Afhængig af elementernes art kan blandingen være musikalsk, social, fysisk, kemisk eller af andre stoffer.
Musikblandinger kaldes kombinationen af musikgenrer eller musikekstrakter, der er lavet gennem en lydoptagelses- og redigeringsproces.
Sociale blandinger angiver generelt mangfoldighed i en befolkning eller et samfund, såsom kulturelle, etniske eller sociale klasseblandinger, der skaber kulturel mangfoldighed og tolerance.
Farveblandinger bruges til at skabe maling med en speciel farve, for eksempel er violet en blanding mellem rød og blå eller CMYK farveblandinger (Cyan, Magenta, Gul, Nøgle) til farveudskrivning forskudt.
Det fysiske blandinger Det er dem, hvor der ikke er nogen forening af elementerne, men der er nærhed. Fysiske blandinger skaber ikke nye stoffer og genererer ikke kemiske reaktioner som vand, jord og sand.
Fysiske blandinger påvirker ofte stoffernes fysiske egenskaber.
Det kemiske blandingerpå den anden side er det dem, hvor elementerne forbinder hinanden og genererer kemiske reaktioner. Disse reaktioner skaber ofte nye stoffer, såsom blanding af kemikalier for at skabe legeringer.
I denne forstand ændrer kemiske blandinger stoffers kemiske egenskaber.
Generelt klassificeres alle blandinger i Homogene blandinger, når det ikke er muligt at skelne mellem de elementer, der komponerer det og heterogene blandinger, når det er muligt at differentiere dets sammensætning.
Bland typer
Fra blandingen af de forskellige stoffer kan typer af blandinger opnås. De mest almindelige er:
- Legeringer: kombination af metalelementer.
- Løsninger: blanding af to rene stoffer, der ikke reagerer med hinanden.
- Kolloider: blanding af små partikler, der er suspenderet i en væske. For eksempel røg.
- Suspensioner: blanding af et fast stof, der består af små partikler, såsom støv, der er forenet med et flydende stof.
I denne forstand kan vi bemærke, at vi i vores daglige liv finder mange blandinger, for eksempel en bodylotion, en suppe, en salat, væggenes beton, luften, en blanding af farver, blandt andre.
Klassificering af blandinger
Der er to klasser af blandinger, der kaldes homogene og heterogene.
Homogen blanding
Den homogene blanding er en ensartet eller konsistent kombination i alle dele, der danner opløsningen, hvor et opløst stof opløses i et opløsningsmiddel. For eksempel når en spiseskefuld sukker opløses i et glas vand.
Andre eksempler på en homogen blanding er blandt andet olie, luft, mælk, mayonnaise.
Heterogen blanding
Den heterogene blanding mangler ensartethed, så stofferne eller elementerne, der udgør blandingen, kan skelnes. For eksempel i granit kan du se de sten, der sammensætter den, i en salat er ingredienserne differentieret eller blodet, hvis komponenter kan skelnes fra hinanden.
Metoder til separering af blanding
Metoderne til at adskille elementerne i en blanding er forskellige, hvis det er en homogen blanding eller en heterogen blanding og hjælper med at bestemme, om det er den ene eller den anden.
Til homogene blandinger Følgende metoder anvendes til adskillelse af opløst stof fra opløsningsmiddel:
- Det udvinding: differentiering af opløselighed i forhold til et opløsningsmiddel, f.eks. adskillelse af iod fra vand.
- Det kromatografi: interaktion af opløste stoffer i forskellige faser, for eksempel at opnå klorofylklasser.
- Det krystallisering: størkning af det opløste stof, f.eks. opnåelse af sukkeret fra vandet.
- Det fordampning: øg temperaturen for at fjerne opløsningsmidlet, f.eks. havsalt.
- Det destillation: brug af kogepunkter, for eksempel æteriske olier.
I heterogene blandinger vi kan finde følgende separationsmetoder:
- Det filtreringfor eksempel fra drikkevand, der adskiller fast stof fra væske.
- Det sigtningfor eksempel til byggematerialer, der opnår sand fra silt.
- Det centrifugeringfor eksempel fra vådt tøj i vaskemaskinen.
- Det magnetiseringfor eksempel fra metaller af andre faste stoffer
- Det dekanteringfor eksempel fra vinsedimenter.
